Шуй Сянь (Водяний Нарцис) — один із найвідоміших темних улунів, чия історія сягає корінням у глибину віків. Цей чай росте на півдні провінції Фуцзянь та в Гуандуні, будучи прямим «предком» славетних гуандунських Дань Цунів. Разом із легендарною «Корицею» (Жоу Гуй), Шуй Сянь займає майже половину чайних плантацій навколо скелястого району Уї, що свідчить про його непохитну популярність.

На відміну від багатьох інших скельних чаїв, Шуй Сянь часто вирощують у долинах та на рівнинних пагорбах, що оточують гори. Це дає йому особливу м'якість та об'єм. Смак цього улуну — це глибока гармонія вогню та квітів: тут ви знайдете нотки просмажених горіхів, темного меду, шляхетної деревини та легкий відтінок орхідеї, що розкривається в довгий солодкий післясмак.

Шуй Сянь ідеально підходить для тих, хто цінує традиційне просмажування та «скельну мелодію». Він чудово зігріває, допомагає розслабити тіло та зібрати думки до купи. Це надійний чай, який ніколи не підводить, даруючи відчуття стабільності та затишку в кожній піалі.

• Походження: Провінція Фуцзянь (район Уїшань) / Гуандун.
• Тип: Темний улун (Янь Ча).
• Смаковий профіль: Деревні ноти, просмажений фундук, пряний мед, відтінок квітів.
• Ефект: Зігріваючий, заземляючий, релаксуючий.
• Особливість: Родоначальник Дань Цунів, класика скелястого теруару.