Си Цзи Чунь (Весна Чотирьох Сезонів) у цьому лоті постає у зовсім новому світлі. Зазвичай цей сорт асоціюється зі світлими, квітковими чаями, але перед вами — Black Oolong (Хей Улун). Це чай для тих, хто цінує традиції «давнього методу» (Гу Фа) та шукає у напої глибину, прогріту вогнем.

Стиль Strong Fragrance (Nong Xiang) означає, що чай пройшов інтенсивне прожарювання. Завдяки цьому весняна свіжість сорту трансформувалася у багатий «печений» профіль. Настій має насичений коньячний колір, а замість звичної трави у чашці розкривається справжня гастрономічна казка: ноти гречаного меду, підсмаженої хлібної скоринки, темного шоколаду та теплих прянощів.

Чому цей чай особливий: Завдяки технології «Ancient Flavor», цей улун став максимально стабільним. Він не потребує зберігання в холодильнику і, подібно до пуерів, з часом стає лише цікавішим. Це ідеальний вибір для вечірнього чаювання, коли хочеться заземлення, спокою та теплого, обволікаючого післясмаку.

• Сорт: Си Цзи Чунь (Si Ji Chun).
• Категорія: Темний улун (Black Oolong).
• Стиль: Ancient Flavor (Гу Фа) — сильне прогрівання.
• Смаковий профіль: Мед, житній хліб, шоколад, прянощі.
• Особливість: Невибагливий у зберіганні, стійкий до проливів.