Дикий червоний Шайн Хун — це ексклюзивний юньнанський червоний чай, зібраний із дикорослих старих чайних дерев високогірного району Феньцин. Головна технологічна особливість цього чаю полягає у традиційній сонячній сушці (Шайн Хун / 晒红). На відміну від класичної сушки в печі, природне сонячне тепло залишає ферментативні процеси м'якими, за рахунок чого чай володіє високим потенціалом до багаторічного дозрівання та зберігає максимальну природну мінеральність.

Смаковий профіль та виняткова об'ємність: Завдяки дикій сировині з юньнанського великористого дерева, настій має глибокий коньячно-бурштиновий колір та неймовірно багатий букет. У смаку гармонійно поєднуються ноти дикого меду, сухофруктів, польових квітів, соковитого сухого дерева та легкий штрих печеної сухої сливи. Текстура напою шовковиста, з низькою терпкістю, природною солодкістю та вираженим тривалим солодким післясмаком (хуйгань). Чай надзвичайно стійкий до заварювання і легко витримує багаторазове проливання.

• Тип чаю: Дикий юньнанський червоний чай сонячної сушки.
• Сировина: Великолистий чай із високогірних старих дерев .
• Походження: Феньцин , провівція Юньнань, Китай.