Шу Пуер І У «Чень Сян» 2018 (2018 Yiwu Chen Xiang Ripe Pu-erh Cake / 2018易武陈香熟饼) — це витриманий зрілий пуер весняного збору 2018 року з знаменитого терруару І У (повіт Менла, округ Сішуанбаньна). Чай виготовлений за традиційною технологією вологого накопичення (Во Дуй) з весняної сировини з високим вмістом чайних бруньок і соковитих листочків. Багаторічна природна витримка сформувала класичний глибокий аромат старого дерева та виражену м'якість.

Смаковий профіль та виняткова об'ємність: Завдяки якісному ферментуванню та витримці з 2018 року, настій має чистий, темний густий колір стиглої вишні з коньячним відблиском і глибокий затишний аромат сушеного чорносливу, вологої деревини та лісового горіха. У смаку гармонійно поєднуються яскраві ноти печеного каштана, темного шоколаду, деревної кори, в'яленого фініка та легкий оксамитовий відтінок сухих прянощів із м'якою олійністю, притаманною пуерам з І У. Текстура напою об'ємна, густа, шовковиста, з нульовою гіркотою, низькою терпкістю, природною солодкістю та вираженим тривалим солодким післясмаком (хуйгань). Чай надзвичайно стійкий до заварювання і легко витримує багаторазове проливання.

• Тип чаю: Витриманий зрілий пуер / Шу Пуер (Пресований млинець / Ripe Pu-erh Cake).
• Сировина / Витримка: Весняний збір 2018 року, терруар І У (2018 Yiwu Spring Tea Material).
• Походження: Чайний район І У, округ Сішуанбаньна, провінція Юньнань, Китай.