Витриманий Білий Чай Шоу Мей 2021 (2021 Aged Fuding Alpine Shoumei / 2021福鼎高山寿眉) — це вишуканий пресований білий чай збір 2021 року з високогірних садів повіту Фудін. Для виготовлення цього млинця використано зріле листя та чайні бруньки з високим вмістом природних полісахаридів. П'ятирічна природна витримка трансформувала початкову свіжість у зрілий, обволікаючий, м'який характер із високою природною солодкістю, що робить цей чай ідеальним вибором для щоденних чаювань.

Смаковий профіль та виняткова об'ємність: Завдяки п'ятирічній природній витримці та високій якості високогірної сировини, настій набув прозорого теплого янтарно-золотавого кольору і затишного аромату сушеного фініка, польового меду та осіннього лісу. У смаку гармонійно поєднуються яскраві ноти печеного яблука, сушеної груші, липового цвіту, медової пасіки та легкий оксамитовий деревний нюанс. Текстура напою об'ємна, густа, м'яка, з низькою терпкістю, природною солодкістю та вираженим тривалим солодким післясмаком (хуйгань). Чай надзвичайно стійкий до заварювання, легко витримує багаторазове проливання і чудово розкривається при варінні на відкритому вогні.

Формат та якість: Чай представлений у формі пресованого млинця, що зручно для щоденних глибоких чаювань та подальшого зберігання. Продукт володіє високим класом якості, що підтверджує цілісність зрілого листа та природність тривалого визрівання.

• Тип чаю: Витриманий фудінський білий чай (Пресований млинець / Aged Shoumei Cake).
• Сировина: П'ятирічна витримка, збір 2021 року з високогірних садів (2021 Alpine Shoumei Material).
• Походження: Повіт Фудін, провінція Фуцзянь, Китай.